La più antica accademia linguistica del mondo, fondata a Firenze nel 1583 per preservare la purezza della lingua italiana. Deve il nome al setacciare la farina dalla crusca, metafora del separare la lingua pura da quella corrotta. Ha prodotto il primo grande dizionario italiano e continua a essere arbitro ufficiale della lingua. Oggi risponde a quesiti linguistici e si pronuncia sui neologismi. Personalmente la trovo un po’ conservatrice ma utile per avere riferimenti certi in un’epoca di confusione comunicativa.
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